Jaime Briso es licenciado en Derecho por la Universidad Nacional de Educación a Distancia (U.N.E.D), así mismo ha realizado un Máster de especialización en la profesión de Abogado con intensificación en el área Mercantil en la Universidad Católica de Ávila.
Es también Ingeniero Superior Industrial por la Escuela Técnica de Ingenieros Industriales de Las Palmas (E.T.S.I.I de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria) y el Politécnico de Milano (Italia), con especialidad en Energías Renovables, disponiendo de experiencia en el sector de la construcción y las instalaciones industriales.
Entre sus especialidades cabe destacar el ámbito Mercantil y Civil tanto en el ámbito privado como procesal. Dispone de dilatada experiencia en el asesoramiento mercantil a empresas, principalmente relativa a contratación mercantil, operaciones societarias así como a cuestiones derivadas del conflicto entre socios.
Asimismo, fruto de su condición de ingeniero, presta servicios a empresas relacionadas con la ingeniería, con especial énfasis en las empresas dedicadas a las Energías Renovables, principalmente en la elaboración de contratos de suministro de energía privados. (PPA, Power Purchase Agreements).